Birrificio Math - LA 70 Birra chiara Belgian Ale

E' finalmente giunto il momento dell'assaggio di un'altra delle favolose birre di Math. Stavolta, come terzo assaggio, è toccata LA 70, una birra chiara Belgian Ale.
La 70 mi è piaciuta molto, anche se per il mio palato LA 16 era migliore. Diciamo che se non avessi assaggiato quella aromatizzata ai fiori di gelsomino, LA 70 sarebbe la mia preferita, ma viene stracciata dalla 16!

Il colore è dorato, la schiuma è densa ma scompare rapidamente. Più frizzante della 16, ma meno della 68. Motivo per cui mi piace di più la 16... meno frizzante!
Gli aromi sono quelli della frutta, in particolare pesca, albicocca, ma rischiano di essere sopraffatti dalla frizzantezza della birra. Consiglio, servitela e fatela riposare qualche minuto, così si riapproprierà dei suoi aromi e persisteranno nel vostro naso anche dopo l'assaggio.
Il gusto è dolciastro. Al contrario della Blanche secca la bocca e lascia un retrogusto abbastanza amaro, LA 70 lascia un retrogusto dolciastro, molto gradevole. La grazione è di 7% Vol.
Birra molto buona, ma non bevetela dopo LA 16 perchè ne perdereste gran parte del gusto e degli odori!