venerdì 9 maggio 2014

"Wurstel al curry"

Quando ho bisogno di preparare qualcosa di veloce, ripiego su questa ricetta. Magari ne tengo una confezione in frigo, così ho sempre qualcosa a cui ricorrere!

Ingredienti:
3 wurstel pollo e tacchino
2 cipolle
salsa di pomodoro
sale
olio
curry
vino bianco
peperoncino

Preparazione:
pulite le cipolle, fatele a pezzi e mettetele in padella con olio, sale e peperoncino. Sfumate con del vino bianco e appena ritirato il sugo aggiungere il pomodoro. Aggiungete poco dopo i wurstel a tocchetti e il curry. Fate rosolare qualche minuto ed eccolo pronto e servito!!!

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