L'avevo già pubblicata con le pere in camicia ma la ripropongo.
Ingredienti:
1/2 litro di latte di soia (o normale intero)
25 g farina
100 g zucchero
50 g cacao amaro
Preparazione: fate stiepidire il latte di soia poi aggiungete tutti gli altri ingredienti facendo in modo che non si creino bozzetti. Girare continuamente e una volta portato ad ebollizione spegnere dopo 1 minuto.
Mettere il composto nei bicchierini per servirlo.
Caldo sarà un'ottima crema al cioccolato. Messo invece in frigo diventa un gustoso budino fresco!
Decorare a vostro piacimento!
Pronto e servito!!!
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